※写真はイメージです。季節によって内容は変更されます。
¥13,200（税込）
1グループの皆様統一でお願いいたします。
※仕入れの状況により、献立内容が変更する場合がございます
令和七年五月三十日更新
東京都唯一の黒毛和牛「秋川牛」を
メインとしたコース
勾玉豆富 旨出汁ジュレ
小松菜と三つ葉浸し、笹巻き麩
無花果ごまクリーム掛け
冬瓜スープ煮、百合根栂ノ尾煮
新丸十れもん煮、茗荷甘酢漬け
ししとう揚げ浸し、よもぎ麩
鶏卵仕立て
山菜揚げ真薯、翡翠茄子
椎茸、短冊人参、三つ葉
紅鱒 叩き長芋かけ
さしみ蒟蒻
あしらい一式
いずれかお選びください
秋川牛炭火焼と川魚塩焼き
または
秋川牛陶板焼と川魚唐揚げ
じゃが芋大葉巻き
青梅、舞茸
水雲生姜酢ゼリー和え
大根、人参、胡瓜
小口茗荷、ラディッシュ
寿美屋謹製 よもぎうどん
うどんつゆ、黒じゃこ山椒、薬味
とまとコンポート 共密ゼリー
よもぎミルクかん
おやき
¥11,000（税込）
1グループの皆様統一でお願いいたします。
※仕入れの状況により、献立内容が変更する場合がございます
令和七年五月三十日更新
特選黒毛和牛をメインとしたコース
勾玉豆富 旨出汁ジュレ
小松菜と三つ葉浸し、笹巻き麩
無花果ごまクリーム掛け
冬瓜スープ煮、百合根栂ノ尾煮
新丸十れもん煮、茗荷甘酢漬け
ししとう揚げ浸し、よもぎ麩
鶏卵仕立て
山菜揚げ真薯、翡翠茄子
椎茸、短冊人参、三つ葉
紅鱒 叩き長芋かけ
さしみ蒟蒻
あしらい一式
いずれかお選びください
特選黒毛和牛炭火焼と川魚塩焼き
または
特選黒毛和牛朴葉焼と川魚唐揚げ
じゃが芋大葉巻き
青梅、舞茸
水雲生姜酢ゼリー和え
大根、人参、胡瓜
小口茗荷、ラディッシュ
寿美屋謹製 よもぎうどん
うどんつゆ、黒じゃこ山椒、薬味
とまとコンポート 共密ゼリー
よもぎミルクかん
おやき
¥9,900（税込）
1グループの皆様統一でお願いいたします。
※仕入れの状況により、献立内容が変更する場合がございます
令和七年五月三十日更新
国産牛をメインとしたコース
勾玉豆富 旨出汁ジュレ
小松菜と三つ葉浸し、笹巻き麩
無花果ごまクリーム掛け
冬瓜スープ煮、百合根栂ノ尾煮
新丸十れもん煮、茗荷甘酢漬け
ししとう揚げ浸し、よもぎ麩
鶏卵仕立て
山菜揚げ真薯、翡翠茄子
椎茸、短冊人参、三つ葉
紅鱒 叩き長芋かけ
さしみ蒟蒻
あしらい一式
いずれかお選びください
国産牛炭火焼と川魚塩焼き
または
国産牛朴葉焼と川魚唐揚げ
じゃが芋大葉巻き
青梅、舞茸
水雲生姜酢ゼリー和え
大根、人参、胡瓜
小口茗荷、ラディッシュ
寿美屋謹製 よもぎうどん
うどんつゆ、黒じゃこ山椒、薬味
とまとコンポート 共密ゼリー
よもぎミルクかん
おやき
¥8,800（税込）
1グループの皆様統一でお願いいたします。
※仕入れの状況により、献立内容が変更する場合がございます
令和七年五月三十日更新
鶏肉をメインとしたコース
勾玉豆富 旨出汁ジュレ
小松菜と三つ葉浸し、笹巻き麩
無花果ごまクリーム掛け
冬瓜スープ煮、百合根栂ノ尾煮
新丸十れもん煮、茗荷甘酢漬け
ししとう揚げ浸し、よもぎ麩
鶏卵仕立て
山菜揚げ真薯、翡翠茄子
椎茸、短冊人参、三つ葉
紅鱒 叩き長芋かけ
さしみ蒟蒻
あしらい一式
いずれかお選びください
若鶏炭火焼と川魚塩焼き
または
若鶏朴葉焼と川魚唐揚げ
じゃが芋大葉巻き
青梅、舞茸
水雲生姜酢ゼリー和え
大根、人参、胡瓜
小口茗荷、ラディッシュ
寿美屋謹製 よもぎうどん
うどんつゆ、黒じゃこ山椒、薬味
とまとコンポート 共密ゼリー
よもぎミルクかん
おやき
健康上の理由により味付け（塩分など）のご要望のあるお客様がいらっしゃいましたら、御予約の際にお 申し出下さい。出来る限り対応させていただきます。
別途奉仕料10%を頂戴いたします。
※写真はイメージです。季節によって内容は変更されます。
前菜木箱盛込み 、 いなり寿司 、 温かいおうどん 、 デザート 、 おやき
¥2,750（税込）
※こちらのお料理は小学生以下のお子様対象です
※写真はイメージです。季節によって内容は変更されます。
お子様の健やかなご成長を願い、黒茶屋での『お食い初め』のお席はいかがですか。
¥5,500（税込）
※写真はイメージです。季節によって内容は変更されます。
秋川の清らかな流れを感じる地酒「喜正」を初め、ビール・ワイン・焼酎・ウィスキー等、食事に合うお酒を各種取り揃えております。
また、お酒の飲めない方にも楽しんで頂ける、ノンアルコールカクテルや、ソフトドリンクもございます。