※写真はイメージです。季節によって内容は変更されます。
¥11,000（税込）
いずれかお選びください。※1グループの皆様統一でお願いいたします。
※仕入れの状況により、献立内容が変更する場合がございます
令和五年九月二十九日更新
東京都唯一の黒毛和牛「秋川牛」、お造りなどの充実したコース
勾玉豆富 旨出汁ゼリー
菊花浸し、秋茄子ポン酢浸し
白和え、百合根栂ノ尾煮
渋皮栗甘露煮、小蕪甘酢漬け
甘酢餡掛け、合鴨燻製
きのこ汁 柚子胡椒
舞茸、湿地茸、榎木茸、なめこ
網茸、平茸、楢茸、里芋、粟麩
柚子、三つ葉、五分葱
雪鱒昆布締め、サーモン
あしらい一式
秋川牛炭火焼と鮎塩焼き
または
秋川牛陶板焼と鮎塩焼き
玉地すーぷ蒸し 餡掛け
勾玉豆富、百合根
梅肉、三つ葉
じゃが芋大葉巻き、柿、舞茸
菊花和え
山くらげ、海月、柿
胡瓜甘酢漬け、菊花、胡麻酢
秋の実ごはん 汁
黒じゃこ山椒、香の物
れもんゼリー寄せ
梨、栗甘露煮、柿
丸十れもん煮、黒豆
さつま芋クリーム
焼き芋、生クリーム、粒あん
おやき
¥9,900（税込）
いずれかお選びください。※1グループの皆様統一でお願いいたします。
※仕入れの状況により、献立内容が変更する場合がございます
令和五年九月二十九日更新
特選黒毛和牛にお造りなど、当店おすすめのコース
勾玉豆富 旨出汁ゼリー
菊花浸し、秋茄子ポン酢浸し
白和え、百合根栂ノ尾煮
渋皮栗甘露煮、小蕪甘酢漬け
甘酢餡掛け、合鴨燻製
きのこ汁 柚子胡椒
舞茸、湿地茸、榎木茸、なめこ
網茸、平茸、楢茸、里芋、粟麩
柚子、三つ葉、五分葱
雪鱒昆布締め、サーモン
あしらい一式
特選黒毛和牛炭火焼と鮎塩焼き
または
特選黒毛和牛朴葉焼と鮎塩焼き
玉地すーぷ蒸し 餡掛け
勾玉豆富、百合根
梅肉、三つ葉
じゃが芋大葉巻き、柿、舞茸
菊花和え
山くらげ、海月、柿
胡瓜甘酢漬け、菊花、胡麻酢
秋の実ごはん 汁
黒じゃこ山椒、香の物
れもんゼリー寄せ
梨、栗甘露煮、柿
丸十れもん煮、黒豆
さつま芋クリーム
焼き芋、生クリーム、粒あん
おやき
¥7,700（税込）
いずれかお選びください。※1グループの皆様統一でお願いいたします。
※仕入れの状況により、献立内容が変更する場合がございます
令和五年九月二十九日更新
国産牛をメインとしたコース
勾玉豆富 旨出汁ゼリー
菊花浸し、秋茄子ポン酢浸し
白和え、百合根栂ノ尾煮
渋皮栗甘露煮、小蕪甘酢漬け
甘酢餡掛け、合鴨燻製
きのこ汁 柚子胡椒
舞茸、湿地茸、榎木茸、なめこ
網茸、平茸、楢茸、里芋、粟麩
柚子、三つ葉、五分葱
サーモン胡麻和え
南瓜麩、あしらい一式
国産牛炭火焼と鮎塩焼き
または
国産牛朴葉焼と鮎塩焼き
じゃが芋大葉巻き、柿、舞茸
菊花和え
山くらげ、海月、柿
胡瓜甘酢漬け、菊花、胡麻酢
秋の実ごはん 汁
黒じゃこ山椒、香の物
れもんゼリー寄せ
梨、栗甘露煮、柿
丸十れもん煮、黒豆
おやき
¥6,600（税込）
いずれかお選びください。※1グループの皆様統一でお願いいたします。
※仕入れの状況により、献立内容が変更する場合がございます
令和五年九月二十九日更新
鶏肉をメインとしたコース
勾玉豆富 旨出汁ゼリー
菊花浸し、秋茄子ポン酢浸し
白和え、百合根栂ノ尾煮
渋皮栗甘露煮、小蕪甘酢漬け
甘酢餡掛け、合鴨燻製
きのこ汁 柚子胡椒
舞茸、湿地茸、榎木茸、なめこ
網茸、平茸、楢茸、里芋、粟麩
柚子、三つ葉、五分葱
サーモン胡麻和え
南瓜麩、あしらい一式
若鶏炭火焼と鮎塩焼き
または
若鶏朴葉焼と鮎塩焼き
じゃが芋大葉巻き、柿、舞茸
菊花和え
山くらげ、海月、柿
胡瓜甘酢漬け、菊花、胡麻酢
秋の実ごはん 汁
黒じゃこ山椒、香の物
秋の実れもんゼリー寄せ
梨、栗甘露煮、無花果
丸十れもん煮、黒豆
おやき
健康上の理由により味付け（塩分など）のご要望のあるお客様がいらっしゃいましたら、御予約の際にお 申し出下さい。出来る限り対応させていただきます。
別途奉仕料10%を頂戴いたします。
※写真はイメージです。季節によって内容は変更されます。
（鶏 唐揚げ 、 玉子焼き 、 エビフライ 、ポテトフライ、林檎おかき揚げ 、 鶏つみれなど）
いなり寿司 、 温かいおうどん 、デザート 、おやき
¥2,750（税込）
※写真はイメージです。季節によって内容は変更されます。
お子様の健やかなご成長を願い、黒茶屋での『お食い初め』のお席はいかがですか。
¥5,500（税込）
※写真はイメージです。季節によって内容は変更されます。
秋川の清らかな流れを感じる地酒「喜正」を初め、ビール・ワイン・焼酎・ウィスキー等、食事に合うお酒を各種取り揃えております。
また、お酒の飲めない方にも楽しんで頂ける、ノンアルコールカクテルや、ソフトドリンクもございます。