黒茶屋お盆期間の営業についてのご案内

いつも黒茶屋をご利用賜りまして誠にありがとうございます。令和5年のお盆期間の営業につきまして下記の通りご案内いたします。お客様におかれましては何卒ご理解賜り、心よりご来店をお待ち申し上げております。

期間中特別献立のご案内

令和5年8月11日(金祝)～令和5年8月15日(火)の期間は通常コースはお休みとさせていただき、
特別献立にてご案内させていただきます。詳しくは下記の表をご参照ください。

※仕入れの状況により、献立内容が変更する場合がございます

※アレルギー食材につきましては、事前にお申し付けください。（当日の場合対応困難な食材もございます）

※価格は税込みです。別途、奉仕料10％を頂戴いたします。

※コースのお肉の選択は、1グループの皆さま統一でお願いいたします。

※この期間のコース内容は、お肉以外全て同じです。

令和五年七月一日更新

令和五年葉月特別献立

前菜

小松菜もろへいや浸し、若桃蜜煮

胡麻クリーム掛け、山ふぐ素麺

茄子揚げ浸し、百合根栂ノ尾煮

新丸十れもん煮、合鴨燻製

椀物

鶏卵仕立て柚子胡椒

枝豆揚げ真薯、ヤングコーン

おくら、短冊人参、三つ葉

造り

雪鱒昆布締め、サーモン

あしらい一式

焼物

朴葉焼（陶板焼）料理

鮎塩焼き

揚物

じゃが芋大葉巻き

玉蜀黍、舞茸

止肴

黒胡椒酢和え

サーモン南蛮漬け、ホワイトセロリ

胡瓜、人参、大根、苦瓜

飯

鰻蒸し寿司特製出汁添え

揉み海苔、錦糸玉子、軸三つ葉、山葵

寿美屋謹製冷やしよもぎうどん

胡麻だれ、薬味

水物

れもんゼリー寄せ

桃、西瓜、さくらんぼ

黒バナナ、マンゴー、黒豆

ブルーベリーヨーグルト