※いずれのコースも「炭火焼」または「朴葉焼（陶板焼）」よりお選びください。 ※価格は税込みです。別途奉仕料10％を頂戴いたします。 ※仕入れの状況により、献立内容が変更する場合がございます
1グループの皆様統一でお願いいたします。令和六年十二月九日更新
勾玉豆富 旨出汁ジュレ
福なます、栗きんとん
丹波黒豆蜜煮、山牛蒡梅肉和え
百合根栂ノ尾煮、紅鱒西京漬け
編笠柚子甘露煮、合鴨燻製
慈姑から揚げ、胡桃甘露煮
紅白やさい甘酢漬け
うす葛仕立て 柚子胡椒
筍揚げ真薯、梅麩、椎茸
短冊人参、軸法連草、松葉柚子
サーモン胡麻和え
いくら醤油漬け
さしみ蒟蒻、柚子麩
あしらい一式
いずれかお選びください
炭火焼料理と山女魚塩焼き
または
朴葉焼料理と山女魚唐揚げ 甘酢餡掛け
じゃが芋大葉巻き、干し柿、舞茸
胡麻酢掛け
山くらげ、海月、林檎
赤かぶ甘酢漬け、柚子
ちらし蒸し寿司 汁
鰻、海老、筍、酢蓮根
甘露椎茸、錦糸玉子、絹さや
煎り胡麻、揉み海苔、山葵、がり
れもんゼリー寄せ
林檎、蜜柑、栗甘露煮、さつま芋
いちご、黒豆、ヨーグルト
おやき
