※写真はイメージです。季節によって内容は変更されます。
¥11,000（税込）
※1グループの皆様統一でお願いいたします。
※仕入れの状況により、献立内容が変更する場合がございます
令和五年十二月一日更新
東京都唯一の黒毛和牛「秋川牛」、お造りなどの充実したコース
勾玉豆富 旨出汁ゼリー
水菜榎木茸浸し、茄子ポン酢浸し
芋がら湿地茸当座煮
干し柿サワークリーム和え
丸十れもん煮、牛蒡旨煮
林檎おかき揚げ、合鴨燻製
百合根栂ノ尾煮
うす葛仕立て 柚子胡椒
銀杏揚げ真薯、椎茸、舞茸
柚子、三つ葉、短冊人参
雪鱒昆布締め、紅鱒
あしらい一式
いずれかお選びください
秋川牛炭火焼と山女魚塩焼き
または
秋川牛陶板焼と
山女魚唐揚げ 甘酢餡掛け
海老芋含ませ煮 共地餡掛け
海老、甘長唐辛子
針柚子、洗い葱、生姜
じゃが芋大葉巻き、干し柿、舞茸
胡麻酢掛け
山くらげ、海月、林檎
胡瓜甘酢漬け、柚子
麦とろごはん 汁
茸辛煮、香の物、黒じゃこ山椒
れもんゼリー寄せ
林檎、栗甘露煮、マンゴー
苺、蜜柑、黒豆、カスタード
バニラアイス 塩キャラメルソース
焼き芋、小豆餡、苺、蜂蜜柚子
おやき
¥9,900（税込）
※1グループの皆様統一でお願いいたします。
※仕入れの状況により、献立内容が変更する場合がございます
令和五年十二月一日更新
特選黒毛和牛にお造りなど、当店おすすめのコース
勾玉豆富 旨出汁ゼリー
水菜榎木茸浸し、茄子ポン酢浸し
芋がら湿地茸当座煮
干し柿サワークリーム和え
丸十れもん煮、牛蒡旨煮
林檎おかき揚げ、合鴨燻製
百合根栂ノ尾煮
うす葛仕立て 柚子胡椒
銀杏揚げ真薯、椎茸、舞茸
柚子、三つ葉、短冊人参
雪鱒昆布締め、紅鱒
あしらい一式
いずれかお選びください
特選黒毛和牛炭火焼と山女魚塩焼き
または
特選黒毛和牛朴葉焼と
山女魚唐揚げ 甘酢餡掛け
海老芋含ませ煮 共地餡掛け
海老、甘長唐辛子
針柚子、洗い葱、生姜
じゃが芋大葉巻き、干し柿、舞茸
胡麻酢掛け
山くらげ、海月、林檎
胡瓜甘酢漬け、柚子
麦とろごはん 汁
茸辛煮、香の物、黒じゃこ山椒
れもんゼリー寄せ
林檎、栗甘露煮、マンゴー
苺、蜜柑、黒豆、カスタード
バニラアイス 塩キャラメルソース
焼き芋、小豆餡、苺、蜂蜜柚子
おやき
¥7,700（税込）
※1グループの皆様統一でお願いいたします。
※仕入れの状況により、献立内容が変更する場合がございます
令和五年十二月一日更新
国産牛をメインとしたコース
勾玉豆富 旨出汁ゼリー
水菜榎木茸浸し、茄子ポン酢浸し
芋がら湿地茸当座煮
干し柿サワークリーム和え
丸十れもん煮、牛蒡旨煮
林檎おかき揚げ、合鴨燻製
百合根栂ノ尾煮
うす葛仕立て 柚子胡椒
銀杏揚げ真薯、椎茸、舞茸
柚子、三つ葉、短冊人参
紅鱒胡麻和え
南瓜麩、さしみ蒟蒻
あしらい一式
いずれかお選びください
国産牛炭火焼と山女魚塩焼き
または
国産牛朴葉焼と
山女魚唐揚げ 甘酢餡掛け
じゃが芋大葉巻き、干し柿、舞茸
胡麻酢掛け
山くらげ、海月、林檎
胡瓜甘酢漬け、柚子
麦とろごはん 汁
茸辛煮、香の物、黒じゃこ山椒
れもんゼリー寄せ
林檎、栗甘露煮、マンゴー
苺、蜜柑、黒豆、カスタード
おやき
¥6,600（税込）
※1グループの皆様統一でお願いいたします。
※仕入れの状況により、献立内容が変更する場合がございます
令和五年十二月一日更新
鶏肉をメインとしたコース
勾玉豆富 旨出汁ゼリー
水菜榎木茸浸し、茄子ポン酢浸し
芋がら湿地茸当座煮
干し柿サワークリーム和え
丸十れもん煮、牛蒡旨煮
林檎おかき揚げ、合鴨燻製
百合根栂ノ尾煮
うす葛仕立て 柚子胡椒
銀杏揚げ真薯、椎茸、舞茸
柚子、三つ葉、短冊人参
紅鱒胡麻和え
南瓜麩、さしみ蒟蒻
あしらい一式
いずれかお選びください
若鶏炭火焼と山女魚塩焼き
または
若鶏朴葉焼と
山女魚唐揚げ 甘酢餡掛け
じゃが芋大葉巻き、干し柿、舞茸
胡麻酢掛け
山くらげ、海月、林檎
胡瓜甘酢漬け、柚子
麦とろごはん 汁
茸辛煮、香の物、黒じゃこ山椒
れもんゼリー寄せ
林檎、栗甘露煮、マンゴー
苺、蜜柑、黒豆、カスタード
おやき
健康上の理由により味付け（塩分など）のご要望のあるお客様がいらっしゃいましたら、御予約の際にお 申し出下さい。出来る限り対応させていただきます。
別途奉仕料10%を頂戴いたします。
※写真はイメージです。季節によって内容は変更されます。
（鶏 唐揚げ 、 玉子焼き 、 エビフライ 、ポテトフライ、林檎おかき揚げ 、 鶏つみれなど）
いなり寿司 、 温かいおうどん 、デザート 、おやき
¥2,750（税込）
※写真はイメージです。季節によって内容は変更されます。
お子様の健やかなご成長を願い、黒茶屋での『お食い初め』のお席はいかがですか。
¥5,500（税込）
※写真はイメージです。季節によって内容は変更されます。
秋川の清らかな流れを感じる地酒「喜正」を初め、ビール・ワイン・焼酎・ウィスキー等、食事に合うお酒を各種取り揃えております。
また、お酒の飲めない方にも楽しんで頂ける、ノンアルコールカクテルや、ソフトドリンクもございます。